酒店企業(yè)在管理過(guò)程中不僅要靠制度化管理還要靠人性化管理。如果僅嚴(yán)格執(zhí)行制度化管理，那么會(huì)造成不良的后果，同樣如果僅靠人性化管理也會(huì)造成嚴(yán)重后果。不論是人性管理還是制度約束，它就像一座天秤上的兩個(gè)托盤(pán)，在酒店企業(yè)的管理中，都應(yīng)把它放在一個(gè)平穩(wěn)的尺度與水平上去衡量，同樣是相性相生而不一定要厚此薄彼的。下面小編為大家介紹酒店企業(yè)僅執(zhí)行制度化管理所造成的不良后果。

一、酒店企業(yè)管理太死，過(guò)于教條，從而使氣氛沉悶，酒店員工的沖勁與干勁都不足，影響工作效率。

二、酒店企業(yè)監(jiān)管力度太嚴(yán)，物極必反，很容易造成酒店員工的厭煩情緒，從而產(chǎn)生抵觸情緒。

三、酒店企業(yè)在管理中一味強(qiáng)調(diào)制度就是“圣旨”，無(wú)法變通，即便是一些不是違反原則的酒店員工犯了小錯(cuò)也不能變通和給予其糾正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)�？芍贫仁撬赖�，人卻是活的。

四，酒店員工沒(méi)有歸屬感，與酒店距離越拉越大，越來(lái)越遠(yuǎn)，員工與酒店之間只存在利益關(guān)系。實(shí)在無(wú)法忍受酒店制度管理的員工也同樣容易跳槽，使酒店人才流失。

五，酒店企業(yè)中員工會(huì)人人自危，酒店如一潭死水，相互間無(wú)人性與真誠(chéng)可言。

上述五點(diǎn)是酒店僅靠制度化管理造成的不良后果，如需獲得更多酒店行業(yè)相關(guān)資訊，如酒店員工管理、酒店廚房管理、酒店財(cái)務(wù)管理等，敬請(qǐng)密切關(guān)注唯學(xué)網(wǎng)行業(yè)培訓(xùn)欄目酒店餐飲培訓(xùn)頻道，小編會(huì)在第一時(shí)間作出相關(guān)報(bào)道!