不用排隊(duì),便能“打卡”人氣餐廳;不跑市場(chǎng),食品也能送貨到家。近期,餐飲外賣(mài)讓原本受到疫情沖擊的餐飲行業(yè)重現(xiàn)生機(jī)。
餐飲外賣(mài)更火爆
疫情期間,很多餐廳的生意被暫時(shí)按下“暫停鍵”。這對(duì)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)也是一次挑戰(zhàn)。記者了解到,面對(duì)疫情,他們一邊積極配合防控工作,一邊想辦法“自救”。在南京路上的一家飯店,外賣(mài)訂單主要有美團(tuán)和閃送兩種形式,熟悉店面的顧客會(huì)直接美團(tuán)下單,微信好友喜歡直接聯(lián)系店主安排閃送。店主劉女士告訴記者,“近段時(shí)間,店里每日外賣(mài)都維持在100多單!
“疫情期間,減少聚集風(fēng)險(xiǎn),很多店鋪都關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè),推出來(lái)美團(tuán)外賣(mài)、微信下單,這樣就能最大限度地減少用餐風(fēng)險(xiǎn),還能點(diǎn)到自己想要的東西!笔忻駝⒂晖嬖V記者。
據(jù)了解,以美團(tuán)、餓了么為代表的本地生活互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),疫情期間外賣(mài)訂單數(shù)、外賣(mài)活躍用戶數(shù)周環(huán)比都有穩(wěn)定增長(zhǎng)。按照疫情防控工作要求,要減少人員聚集,避免外出就餐。針對(duì)市民的用餐需求,不少餐飲企業(yè)推出餐品外送到家服務(wù),讓群眾在家就能享用到想吃的美味。
飯店推出打包送餐服務(wù)
在睢陽(yáng)大道清蓮齋飯店,記者看到飯店內(nèi)大堂冷冷清清,但有顧客在設(shè)置的窗口點(diǎn)餐。該飯店大堂經(jīng)理說(shuō),疫情期間飯店推出了打包送餐服務(wù),也可以美團(tuán)外賣(mài)點(diǎn)餐!拔覀冮_(kāi)通了外賣(mài)窗口,如果市民有需要可以到窗口點(diǎn)餐預(yù)訂!
最近的疫情防控形勢(shì)影響,有市民擔(dān)心,年夜飯是否還能預(yù)定。1月13日,記者走訪了多家飯店,年夜飯暫時(shí)還不能預(yù)定,不過(guò)很多飯店推出了配送餐服務(wù),并響應(yīng)國(guó)家厲行節(jié)約的號(hào)召,提供小份菜、位菜等,目的就是為了讓客人能吃到安全放心的年夜飯。
由于疫情影響,以往年夜飯都安排在飯店的市民,今年的年夜飯由飯店送餐,安排在家里。市民王先生就是其中之一,消息在家庭微信群中發(fā)布后,得到了家人們的支持!耙獪p少人員聚集,避免外出就餐,這樣更溫馨、安全”。
采訪中,大多數(shù)市民表示,目前疫情防控是最要緊的事,大家都應(yīng)該減少外出,而且吃年夜飯的初衷就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,在家里邊看春晚邊吃年夜飯,更溫暖也更安全。
來(lái)源:商丘日?qǐng)?bào)
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