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二級公共營養(yǎng)師全新備考試卷

二級公共營養(yǎng)師全新備考試卷

唯學網(wǎng) • 教育培訓

2016-2-18 11:09

公共營養(yǎng)師

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之前有考生和我們反映說目前網(wǎng)上的試題較老,所以今天小編為大家?guī)砹艘恍?a href="http://www.printpiter.com/zy/zgrz/yys/" target="_blank" class="innerlink">公共營養(yǎng)師二級新試題。

1、量數(shù)據(jù)是在定性頻率法膳食調(diào)查表中增加了( )詢問

A、平均每次使用量

B、進食次數(shù)

C、是否食用

D、精確攝入量

2、下列對于牛乳和母乳比較,正確的陳述是。

A、牛乳的乳糖含量低于母乳

B、牛乳的鈣含量低于母乳

C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳

D、牛乳的脂肪含量低于母乳

3、孕期推薦脂肪供能比為

A、15%~20%

B、20%~30%

C、25%~30%

D、25%~35%

4、母親妊娠期間嚴重缺碘,對胎兒發(fā)育影響最大的是。

A、循環(huán)系統(tǒng)

B、呼吸系統(tǒng)

C、內(nèi)分泌系統(tǒng)

D、中樞神經(jīng)系統(tǒng)

5、食物頻率法調(diào)查時,如果調(diào)查對象是嬰幼兒,應(yīng)注意在一般食物種類的基礎(chǔ)上添加。

A、水果

B、米飯

C、奶粉

D、蔬菜

6、為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點,避免食品過敏,嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為。

A、蛋類

B、谷類

C、豆類

D、肉類

7、限制氨基酸是指。

A、氨基酸分較高的氨基酸

B、氨基酸分較低的氨基

C、氨基酸分較高的必需氨基酸

D、氨基酸分較低的必需氨基酸

8、人體維生素D的主要食物來源是。

A、魚肝、魚肝油

B、牛奶

C、新鮮水果

D、綠色蔬菜

9、克服早孕反應(yīng)的措施,以下哪項( )不正確。

A、飲食要清淡

B、選擇容易消化的富含碳水化合物食物

C、飯后盡量坐著或躺下,不要走動

D、睡覺把頭適當抬高一些

10、孕婦懷孕幾周時,腹圍增長最快

A、18

B、16

C、20~24

D、28

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