公共營養(yǎng)師的考試在5月17日，距離考試的時間已經(jīng)不多了，相信很多考生都在進行緊張的備考中，由于復(fù)習(xí)的時候會消耗很多的精力和腦力，所以日常都多補充一些蛋白質(zhì)，緩解疲勞，多吃一些雞蛋、維生素C等，唯學(xué)網(wǎng)小編整理了公共營養(yǎng)師考前備考營養(yǎng)搭配，供考生參考。

公共營養(yǎng)師考試的考點涵蓋面非常的廣，會涉及很多的東西，所以復(fù)習(xí)起來，考生需要耗費很多的精力，那么就要求在飲食上多注意補充�？忌�考前將大量耗費精力和腦力，體能和營養(yǎng)消耗大大增加。因此，備考期間需要補充一些既可補惱又能緩解疲勞的食物。如雞蛋、海魚、瘦肉、豬肝、豆制品、牛奶等，這些食物富含蛋白質(zhì)，可起到增強免疫力，緩解體力疲勞，保持旺盛精力的作用。也可準(zhǔn)備一些小零食，如核桃仁、花生米、瓜子、堅果等，但零食的量不要過多，不要影響正常進餐。保障大腦正常思維的另一條件是要有足量的氧氣，大腦在缺氧的情況下，記憶力減退，思維遲鈍。因此，保障足量的氧氣對于維持大腦的正常功能具有重要的意義。大腦所需的氧氣主要靠血液中的血紅蛋白來進行輸送，血紅蛋白的合成需要足夠的鐵和葉酸，維生素C和銅可促進鐵的吸收和轉(zhuǎn)運。所以，在膳食中應(yīng)適當(dāng)安排富含鐵、葉酸、維生素C和銅等微量營養(yǎng)素的食物，如動物肝臟、蛋類、大豆、蔬菜水果等，以促進血紅蛋白的合成，考試/大保證大腦的供氧量。

公共營養(yǎng)師考前營養(yǎng)搭配

考生考前的壓力一般都比較大，所以適當(dāng)?shù)难a充維生素也是有必要的。持續(xù)不斷的壓力，身體會出現(xiàn)一些反應(yīng)，如心跳加快、血壓升高、肌肉收縮等。因此，除了補充能量外，還需要補充維生素C。當(dāng)我們身心承受巨大的壓力時，身體會大量地消耗能量和維生素C，能量補充注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補充，上面已經(jīng)說過了，此處不多說了�？荚�/大備考期間考生要注意補充富含維生素C的蔬菜和水果，并少食多餐，這對緩解壓力有一定的作用。此外，維生素C還可促進鐵在體內(nèi)的吸收，可增強腦組織對氧的利用，提高學(xué)習(xí)效率。

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