公共營(yíng)養(yǎng)師是專(zhuān)門(mén)從事公眾營(yíng)養(yǎng)健康咨詢(xún)、指導(dǎo)和教育工作的專(zhuān)業(yè)人員。他們通過(guò)科學(xué)的方法和手段，為人們提供營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí)和建議，幫助人們改善飲食習(xí)慣，預(yù)防和治療營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病，提高身體健康水平。

　　公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容包括：

　　1. 進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、體格檢查等方式，了解個(gè)體的飲食習(xí)慣、身體狀況和營(yíng)養(yǎng)需求，為其制定個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)方案。

　　2. 提供營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)：向公眾提供有關(guān)飲食、營(yíng)養(yǎng)和健康的咨詢(xún)服務(wù)，解答他們的疑問(wèn)和問(wèn)題。

　　3. 開(kāi)展健康教育活動(dòng)：組織和開(kāi)展各種形式的健康教育活動(dòng)，如講座、培訓(xùn)課程等，提高公眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)識(shí)和重視程度。

　　4. 參與社區(qū)服務(wù)：與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)部門(mén)合作，為居民提供營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)，促進(jìn)社區(qū)居民的健康生活方式。

　　公共營(yíng)養(yǎng)師需要具備一定的醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)等方面的知識(shí)，同時(shí)還需要具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。