唯學(xué)網(wǎng)小編認(rèn)為，公共營養(yǎng)師現(xiàn)在在中國還沒有得到足夠的重視，就業(yè)前景是好的，但絕對(duì)沒有體現(xiàn)出來。國家相關(guān)正規(guī)的營養(yǎng)師考試也沒有，所以說是個(gè)看起來相當(dāng)不錯(cuò)，走起來去很難的職業(yè)。本次為貧困地區(qū)培養(yǎng)營養(yǎng)師的方案，是我們公共營養(yǎng)師的一個(gè)最好的職業(yè)取向，以下是文章的主要內(nèi)容：

記者27日從中國青少年發(fā)展基金會(huì)獲悉，為改善我國貧困地區(qū)廣泛存在的兒童生長發(fā)育不良乃至罹患疾病的狀況，“希望工程”計(jì)劃在3年內(nèi)首批為15個(gè)縣的300所希望小學(xué)培養(yǎng)300名營養(yǎng)教師。

據(jù)介紹，此次名為“希望工程湯臣倍健營養(yǎng)支教計(jì)劃”的公益行動(dòng)由中國青基會(huì)聯(lián)合湯臣倍健公司共同籌備啟動(dòng)，湯臣倍健將在3年內(nèi)捐贈(zèng)價(jià)值近千萬元的款物、開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)課堂，“湯臣倍健營養(yǎng)學(xué)院”還將為希望小學(xué)老師提供專業(yè)培訓(xùn)，幫助他們考取國家公共營養(yǎng)師資格證書，為希望小學(xué)培養(yǎng)第一批“營養(yǎng)專家”，為貧困地區(qū)師生及家長帶來持續(xù)的營養(yǎng)改善。

根據(jù)“希望工程湯臣倍健營養(yǎng)支教計(jì)劃”項(xiàng)目組前期調(diào)研形成的《中國兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康報(bào)告2013》顯示，在我國農(nóng)村7-15歲學(xué)生中，約有1200萬人貧血，1800萬人低體重和營養(yǎng)不良。與城市同齡男生相比，農(nóng)村7-15歲男生平均矮3.2厘米，輕3.8千克;女生平均矮2.7厘米，輕2.4千克，中國中西部貧困農(nóng)村學(xué)生則身高更矮、體重更輕。

中國青少年發(fā)展基金會(huì)秘書長涂猛表示，在貧困地區(qū)，除了食品不足，營養(yǎng)知識(shí)的匱乏也是導(dǎo)致這些地區(qū)孩子健康問題的重要原因之一。

“推出鄉(xiāng)村營養(yǎng)師培訓(xùn)計(jì)劃，是對(duì)‘希望廚房’項(xiàng)目的補(bǔ)充和升級(jí)，相信在‘希望廚房+營養(yǎng)午餐+營養(yǎng)教師’的套餐解決方案推動(dòng)下，孩子們的營養(yǎng)狀況一定會(huì)得到改善。”涂猛說，營養(yǎng)支教計(jì)劃將嘗試探索出我國貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善的新模式，并可以推動(dòng)我國營養(yǎng)改善的進(jìn)程。

唯學(xué)網(wǎng)小編提醒：現(xiàn)在公共營養(yǎng)師的主要就業(yè)途徑是將康顧問或者營養(yǎng)食品介紹等，但是隨著本行業(yè)的不斷發(fā)展，相信會(huì)得到更多的關(guān)注和發(fā)展。