酒店管理是一個不斷發(fā)展的行業(yè),也是一個很好的專業(yè),酒店管理的精英可以說是前景無限,但是酒店管理不簡單,大學(xué)生不一定勝任。
星級酒店高端人才培養(yǎng)搖籃
最近,星級酒店發(fā)展勢頭迅猛,企業(yè)招聘逐年呈現(xiàn)出各種難題。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,社會的進步,全國各地星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,國內(nèi)外知名的酒店管理集團也緊鑼密鼓的加強了在國內(nèi)的布局,而這樣的擴張也讓不少問題呈現(xiàn)出來,首當(dāng)其沖的就是—人才招聘。
酒店管理不簡單,大學(xué)生不一定勝任
據(jù)一家五星級酒店的人事總監(jiān)介紹,該單位在國內(nèi)數(shù)家高校進行招聘,雖然報名者甚多,但是結(jié)果卻不是很理想,很多大學(xué)生求職的專業(yè)不對口,而酒店管理是一個復(fù)雜而需要扎實的理論和實踐能力的行業(yè),很多高校有旅游管理之類的相關(guān)專業(yè),但問題是他們所學(xué)到的課程和酒店實際管理所需要的知識結(jié)構(gòu)差距不小,盡管大學(xué)生經(jīng)過了四年甚至更長時間的學(xué)習(xí),但是他們的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)決定了他們不一定能勝任星級酒店的工作。這也是讓眾多星級酒店人事部門頭疼的事情。
專業(yè)國際酒店精英專業(yè),為高端酒店培養(yǎng)合適人才
在這樣的大環(huán)境下,鄭州新東方烹飪學(xué)校率先在河南開設(shè)了國際酒店精英專業(yè),而這一專業(yè)的開設(shè)直接解決了星級酒店“難招人”的難題。據(jù)了解,鄭州新東方烹飪學(xué)校去年與國際知名的新加坡SHRM酒店管理學(xué)院合作辦學(xué)開設(shè)了國際酒店精英專業(yè),利用新加坡SHRM學(xué)院的教育資源打造鄭州新東方烹飪學(xué)校王牌專業(yè),專業(yè)一經(jīng)開設(shè)就吸引了不少的學(xué)生報名,對于這樣一個新的專業(yè),鄭州新東方烹飪學(xué)校又是有什么樣的信心呢?
合作單位是酒店管理精英專業(yè)的堅實后盾
很多大專院校開設(shè)的旅游管理專業(yè)只是通過長期的理論和少量的實訓(xùn)來完成教學(xué)呢,在這一點上,鄭州新東方烹飪學(xué)校比較特別的是擁有數(shù)百家國內(nèi)外星級酒店的合作伙伴,為各大企業(yè)“量身打造”企業(yè)所需人才。主要是兩個方面,一是科學(xué)的教學(xué)計劃;理論知識由新加坡的外教授課。二是充足的實踐保證學(xué)生的動手能力;數(shù)百家的合作伙伴都提供了充足的學(xué)生實踐機會,讓學(xué)生所學(xué)知識能夠得到充分的實踐,待學(xué)生畢業(yè)之后可以最快地適應(yīng)企業(yè)需要。
酒店管理精英專業(yè)前景無限
2013年初,越來越多的學(xué)生選擇了酒店管理精英專業(yè),一方面是星級酒店的發(fā)展前景吸引了越來越多的學(xué)生學(xué)習(xí),另一方面是酒店業(yè)的工作環(huán)境非常好。無論從酒店行業(yè)的管理上還是未來的發(fā)展前景上,國際酒店精英專業(yè)的學(xué)生都將得到充分的保障。鄭州新東方烹飪學(xué)校將創(chuàng)造更多的年輕貴族!