考廚師證可以去培訓(xùn)學(xué);虻絼趧(dòng)管理部門(mén)報(bào)名以獲得廚師證書(shū)。廚師證是國(guó)家勞動(dòng)保障部門(mén)頒發(fā)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。廚師證書(shū)考試要求準(zhǔn)備所有材料。凡遵守國(guó)家法律,年滿18周歲,高中以上學(xué)歷均可獲得廚師證。
一、廚師證怎么報(bào)考
廚師證是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),也是廚師應(yīng)聘、任職、創(chuàng)業(yè)的資格證書(shū) . 廚師證分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。培訓(xùn)學(xué);蛟趧趧(dòng)管理部門(mén)報(bào)名,廚師證是國(guó)家勞動(dòng)保障部門(mén)頒發(fā)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),也是廚師應(yīng)聘的資格證書(shū),持有 一個(gè)職位,或者創(chuàng)業(yè)。廚師證現(xiàn)在考試是兩個(gè)內(nèi)容,分別是基本理論知識(shí)和實(shí)操考核兩大類。理論知識(shí)分為單項(xiàng)選擇題、判斷題等題型;實(shí)操考核是在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品?荚嚨碾y度按照考核的等級(jí)設(shè)定。
廚師也分為很多等級(jí),每個(gè)等級(jí)都有不同的證書(shū),代表著廚師的身份和資質(zhì)。最低級(jí)的廚師是初級(jí)廚師,一般技校畢業(yè)的都是中級(jí)廚師,也就是中級(jí)以下的三級(jí)廚師。持有三級(jí)廚師證需要兩年時(shí)間。如果通過(guò)考試,三級(jí)證書(shū)將可以替換為二級(jí)證書(shū)。持有二級(jí)證書(shū)兩年后,可再次參加培訓(xùn),參加一級(jí)證書(shū)考試。Level 3、Level 2、Level 1都是從低到高的中級(jí)廚師。
二、廚師證報(bào)考條件
高級(jí)(三級(jí))具備以下條件之一者:
(1)、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)證后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證。(2)、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)證后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)、取得高技工學(xué);蚪(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的、以高技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢(結(jié))業(yè)證。(4)、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)證的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
廚師報(bào)考基本要求:
(1)熱愛(ài)烹飪事業(yè),身體健康,性格開(kāi)朗,尊重他人。
(2)初中以上學(xué)歷,積極好學(xué),有歸零心態(tài)。
(3)品行端正,無(wú)不良習(xí)慣,協(xié)作精神和集體意識(shí)強(qiáng)烈。
(4)從事烹飪業(yè)1年以上。
(5)能獨(dú)立按要求完成烹飪操作。
來(lái)源:環(huán)衛(wèi)清潔
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