零售業(yè)的發(fā)展趨勢

自2008年國際金融危機爆發(fā)以來，世界經(jīng)濟跌宕起伏，貿(mào)易保護主義和反區(qū)域一體化的逐步抬頭，實體經(jīng)濟面臨錯綜復(fù)雜的環(huán)境，世界經(jīng)濟前景難以樂觀，我國經(jīng)濟也受到了前所未有的挑戰(zhàn)。除成本、資金等因素外，我們面臨的壓力有3方面：一是項目重復(fù)建設(shè)、扎堆上馬；二是需求萎縮、市場低迷；三是國際競爭對手的打壓。面對嚴峻形勢，我國必須實現(xiàn)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級。當(dāng)前各個行業(yè)及省市都在抓緊制定轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略，零售百貨行業(yè)也應(yīng)抓住當(dāng)前有利時機，培育和健全企業(yè)創(chuàng)新機制。同時，加大研發(fā)投入和人才儲備，提升創(chuàng)新能力，重點突破制約產(chǎn)業(yè)價值鏈提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加快發(fā)展研發(fā)、設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)、物流、營銷等生產(chǎn)性服務(wù)環(huán)節(jié)，促進生產(chǎn)服務(wù)化和服務(wù)知識化。同時，通過“創(chuàng)造性破壞”，建立新的技術(shù)和生產(chǎn)體系，以生產(chǎn)效率的提升抵消、對沖成本上升帶來的壓力。未來五年，我國零售百貨行業(yè)發(fā)展的著力點不在于追求更高的增速，而在于正確處理好增長速度與結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益、環(huán)境保護等的重大關(guān)系，改善和提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)，著力提高技術(shù)創(chuàng)新能力、國際競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。2012年1月，國務(wù)院正式發(fā)布了《工業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃（2011-2015年）》（以下簡稱《規(guī)劃》）。這是改革開放以來第一個把整個工業(yè)作為規(guī)劃對象，并且由國務(wù)院發(fā)布實施的綜合性中長期規(guī)劃，指導(dǎo)未來五年我國工業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變方向。

新手上路

零售組織發(fā)展規(guī)律是什么？

一、零售組織分類零售組織雖然與零售商的概念相近，但還是有一些區(qū)別的。零售商更多的是指一個獨立核算的盈利機構(gòu)，而零售組織則強調(diào)這一機構(gòu)所進行的零售活動組織方式。例如，百貨商店、超級市場、便利店可以被稱作不同的零售組織形式，但一個零售商可以同時擁有百貨商店、超級市場和便利店三種經(jīng)營形式。由于零售組織形式繁多，劃分的標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一。目前，對零售組織的分類主要有三種方法：按零售組織的目標(biāo)市場及經(jīng)營策略不同劃分；按是否設(shè)立門店劃分；按零售組織所有權(quán)形式劃分。1.獨立商店2.直營連鎖商店3.特許經(jīng)營4.租賃商品部5.垂直營銷系統(tǒng)6.消費者合作社

新手上路

西方零售業(yè)四次重大變革具體情況？

零售業(yè)中的某些變化之所以能提升到重大變革的高度，必須滿足三方面的條件，一是革新性，即這一變化應(yīng)產(chǎn)生一種全新的零售經(jīng)營方式、組織形式和管理方法，并取得支配地位；二是沖擊性，即新的零售組織和經(jīng)營方式將對舊組織和舊方式帶來強烈的沖擊，同時也影響著顧客購物方式的變化和廠商關(guān)系的調(diào)整；三是廣延性，即這場變革不是轉(zhuǎn)瞬即逝，而是擴展到一定的空間、延續(xù)到一定的時間。從這幾個方面考察，西方零售業(yè)歷史上曾出現(xiàn)過三次重大變革。一、第一次零售變革：百貨商店的誕生零售業(yè)的第一次重大變革是以具有現(xiàn)代意義的百貨商店的誕生為標(biāo)志的。學(xué)術(shù)界稱之為“現(xiàn)代商業(yè)的第一次革命”，足見其劃時代的意義。盡管當(dāng)時百貨商店被稱為具有革新性的經(jīng)營手法現(xiàn)在看來十分平常，諸如明碼標(biāo)價和商品退換制度；店內(nèi)裝飾豪華，顧客進出自由；店員服務(wù)優(yōu)良，對顧客一視同仁；商場面積巨大，陳列商品繁多，分設(shè)若干商品部，實施一體化管理等。但這些改革對當(dāng)時傳統(tǒng)零售商來說，已是一個質(zhì)的飛躍。二、第二次零售變革：超級市場的誕生1．革命性變化超級市場標(biāo)志著一場零售革命的爆發(fā)，其對零售業(yè)的革新和發(fā)展以及整個社會的變化帶來了以下影響：2．產(chǎn)生背景超級市場的出現(xiàn)和發(fā)展現(xiàn)在看來有其歷史的必然，其產(chǎn)生背景是：(1)、經(jīng)濟危機是超級市場產(chǎn)生的導(dǎo)火線。20世紀(jì)30年代席卷全球的經(jīng)濟危機使得居民購買力嚴重不足，零售商紛紛倒閉，生產(chǎn)大量萎縮，店鋪租金大大降低，超級市場利用這些租金低廉的閑置建筑物，采取節(jié)省人工成本的自助購物方式和薄利多銷的經(jīng)營方針，實現(xiàn)了低廉的售價，因而受到了當(dāng)時被經(jīng)濟危機困擾的廣大消費者歡迎。(2)、生活方式的變化促成了超級市場。二戰(zhàn)后，越來越多的婦女參加了工作，人們生活、工作節(jié)奏加快，加上城市交通擁擠，原有零售商店停車設(shè)施落后，許多消費者希望能到一家商場，停車一次，就購齊一周所需的食品和日用品，超級市場正是適應(yīng)消費者的這種要求而產(chǎn)生的。(3)、技術(shù)進步為超級市場創(chuàng)造了條件。制冷設(shè)備的發(fā)展為超級市場儲備各種生鮮食品提供了必要條件，包裝技術(shù)的完善為超級市場中的顧客自選提供了極大的方便；而后來的電子技術(shù)在商業(yè)領(lǐng)域的推廣運用，更是促進了超級市場利用電子設(shè)備，提高售貨機械化程度。此外，冰箱和汽車在西方家庭中的普及使消費者的大量采購和遠距離采購成為可能。三、第三次零售變革：連鎖商店的興起連鎖商店是現(xiàn)代大工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是與大工業(yè)規(guī)�；�的生產(chǎn)要求相適應(yīng)的。其實質(zhì)就是通過社會化大生產(chǎn)的基本原理應(yīng)用于流通領(lǐng)域，達到提高協(xié)調(diào)運作能力和規(guī)�；�經(jīng)營效益的目的。四、信息技術(shù)孵化零售業(yè)第四次變革信息時代，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展對零售業(yè)的影響是巨大的，它的影響絕不亞于前三次生產(chǎn)方面的技術(shù)革新對零售業(yè)影響的深度和廣度。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引發(fā)了零售業(yè)的第四次變革，它甚至改變了整個零售業(yè)。

新手上路

零售的功能

零售處于貿(mào)易運行的終點，具體體現(xiàn)著貿(mào)易運行的目標(biāo)。零售貿(mào)易的特點，決定了它有下列功能：1、實現(xiàn)商品最終銷售，滿足消費者需要功能。 產(chǎn)品在生產(chǎn)者手中或批發(fā)業(yè)者手中，只是一種觀念上的使用價值，而不是可能被消費的現(xiàn)實的使用價值。產(chǎn)品只有進入消費領(lǐng)域才能成為現(xiàn)實的使用價值，在多數(shù)情況下，這需要通過零售貿(mào)易來實現(xiàn)。零售貿(mào)易直接面向消費者，通過商品銷售，把商品送入消費者手中，陽終實現(xiàn)商品價值和使用價值，不僅滿足了社會生產(chǎn)和生活的各種具體需要，而且還為生產(chǎn)過程重新發(fā)動提供了價值補償和實物更新的條件，把生產(chǎn)者創(chuàng)造的剩余價值由可能轉(zhuǎn)為現(xiàn)實。2、服務(wù)消費，促進銷售功能。 消費者對商品需求和服務(wù)需求是廣泛的、多樣的、復(fù)雜的，滿足這些需求，零售貿(mào)易不僅要提供豐富的商品以供選擇，還需要圍繞著商品銷售提供各種服務(wù)，如信息服務(wù)、信用服務(wù)、售貨服務(wù)和售后服務(wù)等，并以此為手段，擴大商品銷售。在發(fā)達的市場經(jīng)濟條件下，零售的服務(wù)功能更為重要。3、反饋信息，促進生產(chǎn)功能。零售貿(mào)易直接面向消費者， 能夠及時、真實反映消費的意見及市場商品供求價格變化情況，向生產(chǎn)者和批發(fā)業(yè)者提供市場信息，協(xié)助批發(fā)業(yè)者調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，促進生產(chǎn)者生產(chǎn)更多更好適銷對路商品，滿足消費者需要。4、刺激消費，指導(dǎo)消費功能。零售貿(mào)易中的商品陳列、廣告宣傳、現(xiàn)場操作、銷售促進等，能喚起潛在的消費需求，培養(yǎng)人們新的愛好和需求，引導(dǎo)消費者的消費傾向、方式和時尚，為擴大再生產(chǎn)開拓更為廣闊的市場，為消費水平的不斷提高創(chuàng)造新的物質(zhì)條件。

新手上路