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學(xué)校介紹

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四川椒麻雞配方是什么 新疆特色椒麻雞短期培訓(xùn)班
2016/8/16 13:11:20 來(lái)源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]

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椒麻雞有兩種口味一種是新疆椒麻雞,另一種是川味椒麻雞。新疆椒麻雞主要是煮,是新疆的一道傳統(tǒng)的小吃,真真正正的新疆風(fēng)味,地地道道的新疆口味。其味麻、辣、香、鮮,顏色較白。
味椒麻雞主要用是用花椒粉、細(xì)鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調(diào)味烹制菜肴。“辣是川味椒麻雞的主要特征之一。香味濃厚,麻辣可口。“椒麻雞”在成都地區(qū)十分流行。如今,已經(jīng)傳遍各地的大街小巷。
百味源培訓(xùn)椒麻雞結(jié)合各地人們的口味 ,既能當(dāng)熱菜也可以當(dāng)涼菜使用,還可以當(dāng)火鍋吃,吃完雞子可以涮菜吃。雞肉蛋白質(zhì)含量較高,特別容易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)身壯體的作用。百味源培訓(xùn)椒麻雞內(nèi)容有:
1.包括開店流程講解,包括店面的選址、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5學(xué)員親自操作椒麻雞的制作工程 ,實(shí)踐學(xué)習(xí) ,包教包會(huì)。
椒麻雞項(xiàng)目投資少,回報(bào)快,經(jīng)營(yíng)方式簡(jiǎn)單靈活,特色適合下崗職工、農(nóng)民、退伍軍人、夫妻、大學(xué)生 在職白領(lǐng)、工薪一族開業(yè)創(chuàng)辦。店面可大可小,根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和消費(fèi)人群靈活開店。
河南省百味源培訓(xùn)另外雞的做法有:新疆大盤雞,雞翅包飯 ,一品炒雞,香草雞 竹編雞 叫花雞 ,鹽焗雞 ,白切雞,道口燒雞 云南怪味雞, 道口燒雞 ,農(nóng)夫烤山雞 , 土匪雞 等 歡迎各地學(xué)員來(lái)參觀品嘗百味源愿意與你一起開店致富 , 學(xué)習(xí)過(guò)硬的小吃技術(shù) 讓你回家輕輕松松開開心心當(dāng)老板。
單位名稱:新鄉(xiāng)市百味源椒麻雞培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人:李老師 微信號(hào):ab13653900867
聯(lián)系電話:13653900867 0373-5820867
聯(lián) 系 QQ:929593093 網(wǎng)址:www.xxbwy.com
單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
乘車路線:1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷?kù)下車,南橋派出所南臨即到
2河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營(yíng)西下車,向南300米 餐飲小吃培訓(xùn)即到 。

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