【酒店管理】低碳旅游下的酒店管理模式

當前我國酒店管理模式現(xiàn)狀與其他企業(yè)的管理模式比較而言，酒店管理模式存在著許多差異，作為一種服務型產(chǎn)業(yè)，其管理模式始終比較特殊。首先，從企業(yè)目標的角度來看，酒店意在為客人提供優(yōu)質的服務，主要依托景區(qū)吸引游客，從而獲得主要消費人群。

科學的管理模式在酒店軟實力中扮演著非常重要的角色，可以極大提升酒店競爭力，最終促進消費額增長，進而有條件投入更多資源幫助自身進行升級轉型，在同行中樹立良好形象，吸引更多消費者進行選擇，形成良性循環(huán)。如今，隨著社會進步，用戶在入住酒店的考量與選擇上增添了許多新要求，傳統(tǒng)經(jīng)營模式下的酒店服務正逐漸更新?lián)Q代，以適應國家新標準，客戶新習慣，這就需要酒店從自身的管理模式上率先做出創(chuàng)新，進而調整其他方面的問題。

值得一提的是，當前我國許多酒店仍未擺脫較為單一的管理模式，例如直接照搬業(yè)內較為成功酒店所施行的管理模式，沒有根據(jù)自身特點以及需求進行調整和改良等，導致喪失特色，收效甚微。市場是多樣化的，不需要千篇一律的酒店，每一個酒店成立之初的目標與運營理念都存在著或多或少的差異，也正是這些差異使得酒店在發(fā)展期間逐漸形成了自己的特色與優(yōu)勢。

說到底，我們并不排斥吸收借鑒其他酒店管理模式上的優(yōu)秀經(jīng)驗來促進自身發(fā)展這一行為，但需要承認的是，大多數(shù)運營良好的酒店都有其獨特的運營理念以及文化特色，其管理模式就是這些優(yōu)勢的集中反映之一，并最終影響到管理效果與所獲利潤。其次，我國不少酒店在管理模式上仍未能形成完善體系，導致工作效率低下，各部門之間很難做到高效溝通，互相理解，這些情況均會對部門后續(xù)合作產(chǎn)生極大影響。當我們以客人的角度去看一個酒店的管理模式時，酒店工作人員合作的契合度將是一個非常重要的評價標準，這關乎到客戶在酒店的消費體驗與心情，以及未來是否會考慮進行二次消費。

缺乏完善體系所導致的系列問題將直接影響到酒店形象的樹立，進而影響其市場核心競爭力，不利于酒店進行可持續(xù)發(fā)展。目前，這些問題的出現(xiàn)都說明了在酒店管理模式的創(chuàng)新與發(fā)展中，我們仍然存在許多現(xiàn)實問題，需要我們積極思考探索合理的解決方案，并順應時展要求將低碳概念融入其中，以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

二、低碳旅游視角下酒店管理模式創(chuàng)新的策略

打造專業(yè)人才隊伍，建立人才選拔和培養(yǎng)標準想要實現(xiàn)低碳旅游視角下酒店管理模式的創(chuàng)新，專業(yè)人才必不可少。除了需要有與酒店管理相關的專業(yè)能力以外，對綠色經(jīng)濟發(fā)展前景的把握，對可持續(xù)發(fā)展理念的看法，以及對低碳概念的理解與實際應用能力也是當前市場對人才考察提出的全新標準。目前，我國仍然缺少酒店管理方面的專業(yè)人才，且人才素質、專業(yè)水準參差不齊，其工作能力同樣不能得到有效保證。

員工素質始終是制約酒店管理效率與水平的一大因素，影響著酒店管理模式的形成、運用以及創(chuàng)新，這就要求酒店在選拔人才的過程中務必做到嚴格謹慎，從多方面，多角度對人才進行考察，根據(jù)酒店的實際需要有針對性的進行錄取，最終為提高管理人員專業(yè)水平奠定良好基礎。一家酒店想要吸引人才，留住人才，不僅僅要從薪資制度以及招聘制度下手，更重要的酒店要為人才的長遠發(fā)展提供幫助與保障，使用定期舉行培訓會的方法，促進員工之間交流討論，幫助員工提升個人素質素養(yǎng)，并積極吸收優(yōu)秀酒店管理模式創(chuàng)新中的寶貴經(jīng)驗，形成集體意識，培養(yǎng)優(yōu)秀的企業(yè)文化，針對本酒店實際情況與發(fā)展目標進行合理改良及應用。

構建完善管理體系，實現(xiàn)低碳節(jié)能構建較為完整的管理體系，能夠提高酒店的管理效率，因此，酒店管理體系是否健全是影響正常酒店運營的重要因素之一。較為完善的體系有利于酒店中各部門的協(xié)力工作，提高酒店管理的效率與質量。管理層需要和普通員工構建良好的溝通渠道，使員工中產(chǎn)生向心力，這樣一來有利于體系的完善與酒店的穩(wěn)定運營。

酒店管理系統(tǒng)的效率與質量上升，可以吸引更多消費者入住，進而又促進了酒店管理模式的發(fā)展。在酒店管理的過程中，也應注意網(wǎng)絡營銷，使用互聯(lián)網(wǎng)來對酒店進行宣傳，以此來進一步吸引消費者的入住，進一步的提高市場占有率。雖然當前已有酒店在管理過程中融入了互聯(lián)網(wǎng)思維，但多數(shù)都停留在入住與退房等簡單操作范圍內，利用網(wǎng)絡營銷并未成為主流，因此，在酒店管理過程中，可以利用互聯(lián)網(wǎng)來提高酒店的影響力。

作為與國際最先接軌的行業(yè)，酒店行業(yè)應積極引用先進的國際科學技術，將低碳技術投入到日常管理當中，這樣一來，將會對酒店的發(fā)展起到重要作用。酒店管理模式里，低碳技術最常被應用在能源消耗和建筑裝修技術中。比如，在清洗房中安裝廢水回收的裝置，及時回收清洗廢水，在員工洗澡室安裝一套較為完善的智能管理系統(tǒng)，利用智能時鐘控制和節(jié)能變頻系統(tǒng)，可以在很大程度上減少資源的浪費。在酒店的管理過程中，靈活運用先進的低碳技術，能夠極大地推動節(jié)能減排管理。

來源: 網(wǎng)絡

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