公共營養(yǎng)師鑒定方式

公共營養(yǎng)員（國家職業(yè)資格4級）、助理公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格3級）考試包括：理論知識考試、技能操作考核（均為閉卷筆試、按標準答案評定成績）；

公共營養(yǎng)師（國家職業(yè)資格2級）考試包括：理論知識考試、技能操作考核（均為閉卷筆試、按標準答案評定成績）、綜合評審（完成本職業(yè)相關內容的論文一篇，論文題目由各地勞動局職業(yè)技能鑒定指導中心給出備選題目由考生任意選擇后撰寫。由公共營養(yǎng)師資格考評小組根據論文評定標準分別評分，取平均分作為考核成績）