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學校介紹

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學習交流餐飲文化;培訓社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。 招生資質(zhì): 已認證
學校優(yōu)勢: 學習最好的餐飲技術(shù)找平原餐飲,一流的服務(wù),專業(yè)的教課師傅,肯定讓您希望而來滿意而歸
咨詢電話: 0373-5827788
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正宗濮陽滑脊湯技術(shù)加盟學習洛陽牛肉湯技術(shù)培訓
2017/8/27 16:03:51 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓中心招生部 [加入收藏]

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濮城滑脊湯是河南的特色湯品之一,適合冬季經(jīng)營,消費不高,深受消費者喜歡!
滑脊湯的做法其實簡單。將新鮮的豬瘦肉洗干凈,切成細條,用食鹽、味精入味;然后將紅薯粉加水和雞蛋攪成糊狀。把肉片逐片掛勻糊狀紅薯粉下入湯鍋中,用小火燉約十分鐘,然后把做好的滑脊撈入盛涼水的盆中,使滑脊變涼。然道重新燒水,再放入用涼水冰的滑脊、生姜顆粒、蒜沫、蔥絲、胡椒粉等,并用精鹽、味精、香油調(diào)好味,尤其加上老陳醋(其實中間加點紫菜味道會跟好),起鍋舀出,那熱氣騰騰的碗中,盛裝登場的便是令人賞心悅目的美味的滑脊湯了(如果加上糊蔥花味道更好)
新鄉(xiāng)市神州飄香有多種適合冬季經(jīng)營的特色湯品供學員選擇:濮城滑脊湯培訓 洛陽豆腐湯培訓 丸子湯培訓 不翻湯培訓 特色羊肉湯培訓 淮南牛肉湯培訓 油餅母雞湯培訓。
冬季是經(jīng)營特色湯類的好季節(jié),來我校學習湯類,品種多,味道好,師傅手把手教授,核心技術(shù)教會學員,學員回去可以自己配料,獨立操作。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓中心
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地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與華蘭大道交叉口。
乘車路線1:新鄉(xiāng)市火車站乘3路,188路,186路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
乘車路線2:新鄉(xiāng)市汽車西站乘188路,186路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
(打電話預約中心有商務(wù)專車免費接送)
乘車路線3:新鄉(xiāng)市高鐵站乘45路公交車到冷庫站下車回走50米即到。

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