蒸面筋培訓餐飲學校一直招生 百味源蒸面筋培訓去哪學手藝呢
面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗，把面團中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。
據(jù)史料記載，面筋始創(chuàng)于我國南北朝時期,是素齋園中的奇葩，尤其是以面筋為主料的素仿葷菜肴,堪稱中華美食一絕，歷來深受人們的喜愛。到元代已有大量生產(chǎn)面筋，在明代方以智的《物理小識》上就詳細介紹了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花樣不斷翻新。
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新鄉(xiāng)百味源培訓總部基地對所有學員鄭重承諾：1.百味源確保所有學員能夠掌握到真正的核心配方配料技術(shù)；2.百味源確保所有學員能夠親手操作，反復練習技術(shù)，直到學會為止；3.百味源確保所有學員所學技術(shù)和口味絕對與師傅所教授的一致。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓中心
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乘車路線：1新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
2 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到
3學校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
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