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新鄉(xiāng)學(xué)習(xí)竹編雞竹編鴨做法百味源叫花雞培訓(xùn)

2017/6/2 16:39:29 來(lái)源：新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]

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百味源小吃培訓(xùn)研發(fā)的竹編雞鴨系列，用新鮮竹編包裹鮮嫩雞鴨肉，再用秘制湯料鹵制出竹編雞竹編鴨，充分吸收竹子本身各類營(yíng)養(yǎng)元素及竹子的氣味，口味清香，油而不膩。從熬制老湯、煎藥、串竹、下料，嚴(yán)格按照祖?zhèn)鞴に嚕瑹o(wú)論是外觀還是口感都讓你唇齒留香，好吃忘不了。竹編雞竹編鴨所有制作工藝，包教包會(huì)，不需烹飪基礎(chǔ)，一般的話5天左右就可以掌握技術(shù)配方和工藝流程，保證出品口味純正，完全可以獨(dú)立開(kāi)店。

另外，百味源小吃培訓(xùn)推出：1、灶臺(tái)地鍋雞 2、碳鍋雞 3、雞火鍋 4、笨鴨火鍋 5、道口燒雞 6、新疆大盤雞 7、不老雞不老鴨 8、新疆椒麻雞 9、梅州鹽焗雞 10、一品炒雞 11、白切雞 12、北京脆皮烤鴨 13、南京鹽水鴨 14、云南怪味雞 15、手撕烤鴨 16、手撕雞 17、叫花雞 18、農(nóng)夫烤雞 19、香酥雞 20、香酥鴨 21、重慶雞公煲等。

百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn)：特色小吃，早點(diǎn)早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點(diǎn)冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一培訓(xùn)，吃住免費(fèi)、包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，如有需要開(kāi)店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。