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學(xué)校介紹

新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃,歡迎廣大學(xué)員前來咨詢、品嘗。 招生資質(zhì): 已認(rèn)證
學(xué)校優(yōu)勢: 我們學(xué)期不限包教會(huì)
咨詢電話: 13653900867
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麻椒雞培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)
2019/4/1 15:18:34 來源:新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心 [加入收藏]
麻椒雞屬于川菜,主要原料是雞、青椒/甜椒、香菜,口味是麻辣,工藝是煮,烹飪的難度屬于中級。成品麻醇咸鮮,質(zhì)地軟嫩,清爽可口。
麻椒雞,就是一種涼拌的雞肉菜,其口味麻、辣、香、鮮、脆,顏色發(fā)白,肉要?jiǎng)诺狼矣薪李^。地道正宗的椒麻雞,吃到嘴里麻的就似刮大風(fēng),辣的頭上直冒汗。是新疆的特色代表菜之一 .新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)椒麻雞餐飲培訓(xùn)經(jīng)過多次改進(jìn),全面的創(chuàng)新和提升麻辣爆肚的口味,使我們口味獨(dú)樹一幟。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1麻椒雞的前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)
2麻椒雞的鹵料配制
3麻椒雞鹵制過程中的注意事項(xiàng)
4麻椒雞的腌制
5麻椒雞原材料的認(rèn)識(shí)及作用
6開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)學(xué)校滿意后簽約,一次性交費(fèi),免費(fèi)提供食宿,免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)學(xué)校指出在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂,贏在事業(yè)的起跑線。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人:李校長
咨詢QQ:929593093
咨詢微信:ab13653900867
財(cái)富熱線: 13653900867
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線: 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。

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