2013年7月15日，清華大學餐飲管理總裁研修班將在北京清華大學校內(nèi)正式開班。本餐飲管理研修班針對國內(nèi)外餐飲企業(yè)及各地區(qū)總經(jīng)理、高管；中西式快餐業(yè)、餐飲配送業(yè)、星級飯店餐飲事業(yè)部總經(jīng)理；高級（養(yǎng)生）會館、茶坊、洗浴、運動休閑業(yè)等總經(jīng)理；餐飲企業(yè)接班人、預想進軍餐飲行業(yè)的相關(guān)人士專門設立的，旨在幫助餐飲產(chǎn)業(yè)高管人員迅速適應日新月異的發(fā)展和競爭勢態(tài)，推進本土餐飲企業(yè)競爭力的提升。課程包括餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析、市場營銷與定位、財務管理與成本控制、餐飲業(yè)人力資源與績效管理、創(chuàng)新經(jīng)營與人文素養(yǎng)這五大模塊。

據(jù)了解，清華大學餐飲管理總裁研修班具體開課時間為2013年7月15日，由清華大學、以及香港和海外著名高校的知名有創(chuàng)見的教授、業(yè)界成功實踐和資深研究專家、相關(guān)政府官員聯(lián)袂授課。此外，清華大學繼續(xù)教育學院還將特邀請知名專家組建餐飲產(chǎn)業(yè)總裁項目專家組，定期就項目發(fā)展和教學予以研討和指導。本研修班學制為期一年，每兩個月集中上課4天，共5次；另組織出國游學1次，可選修。學習費用共計39800元，學習期間學員食宿交通費用自理。完成全部課程后，經(jīng)本校核準，頒發(fā)“清華大學餐飲管理總裁研修班（實戰(zhàn)型）”結(jié)業(yè)證書，證書清華大學鋼印及公章備案，可供人事部門在清華大學官方網(wǎng)站查詢。