對(duì)于在歷年司法考試中經(jīng)濟(jì)法的食品檢驗(yàn)制度一直是大家一個(gè)弱點(diǎn)，唯學(xué)小編為了加深大家對(duì)食品檢驗(yàn)制度的理解，為了讓大家順利的拿到司法考試這部分的分?jǐn)?shù)，現(xiàn)在就為大家?guī)��?lái)關(guān)于經(jīng)濟(jì)法中食品檢驗(yàn)制度的一些知識(shí)點(diǎn)，希望這些知識(shí)點(diǎn)可以幫到大家順利得分。

(一)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其地位

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是指依照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得食品檢驗(yàn)資‘質(zhì)，從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)的機(jī)構(gòu)。有關(guān)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。但是，法律另有規(guī)定的除外。

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是獨(dú)立于政府和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)中介機(jī)構(gòu)。

(二)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制

食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行。檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗(yàn)報(bào)告。

鑒于以往的教訓(xùn)，食品安全法明確規(guī)定“食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)食品不得實(shí)施免檢”。

(三)不同機(jī)構(gòu)和組織的食品檢驗(yàn)活動(dòng)

1.食品安全行政監(jiān)督管理部門的抽樣檢驗(yàn)。依照職權(quán)，縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買抽取的樣品，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。法律 教育 網(wǎng)

縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在執(zhí)法工作中需要對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，并支付相關(guān)費(fèi)用。對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，可以依法進(jìn)行復(fù)檢。

2.自行檢驗(yàn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以自行對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，也可以委托符合食品安全法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

3.第三人委托檢驗(yàn)。食品行業(yè)協(xié)會(huì)等組織、消費(fèi)者也可以根據(jù)需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)。被委托的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)是符合食品安全法規(guī)定的合格食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

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