第一條依據(jù)
為加強(qiáng)美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，防止傳染病傳播與流行，保障人體健康，依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律、法規(guī)，制定本規(guī)范。
第二條適用范圍
本規(guī)范適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)一切從事經(jīng)營(yíng)服務(wù)的美容美發(fā)場(chǎng)所，但不包括開(kāi)展醫(yī)療美容項(xiàng)目的場(chǎng)所和無(wú)固定服務(wù)場(chǎng)所的流動(dòng)攤點(diǎn)。
第三條用語(yǔ)含義
(一)美容場(chǎng)所，是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點(diǎn)和要求，運(yùn)用手法技術(shù)、器械設(shè)備并借助化妝、美容護(hù)膚等產(chǎn)品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護(hù)理、保養(yǎng)、修飾等服務(wù)的場(chǎng)所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。
(二)美發(fā)場(chǎng)所，是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求，運(yùn)用手法技藝、器械設(shè)備并借助洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品，為其提供發(fā)型設(shè)計(jì)、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)和燙染等服務(wù)的場(chǎng)所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。
(三)公共用品用具，是指美容美發(fā)場(chǎng)所和美容美發(fā)操作過(guò)程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉(紙)、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品;美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。
(四)健康危害事故，是指美容美發(fā)場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事故。
第二章場(chǎng)所衛(wèi)生要求
第四條選址
美容美發(fā)場(chǎng)所宜選擇在環(huán)境潔凈，具備給排水條件和電力供應(yīng)的區(qū)域，場(chǎng)所周圍25米范圍內(nèi)應(yīng)無(wú)粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。
第五條場(chǎng)所設(shè)置與布局
(一)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置在室內(nèi)，并有良好的通風(fēng)和采光。美容場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)面積應(yīng)不小于30平方米，美發(fā)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)面積應(yīng)不小于10平方米。
(二)美容美發(fā)場(chǎng)所的地面、墻面、天花板應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、無(wú)異味、防水、不易積垢的材料鋪設(shè)，并且平整、無(wú)裂縫、易于清掃;
(三)兼有美容和美發(fā)服務(wù)的場(chǎng)所，美容、美發(fā)操作區(qū)域應(yīng)當(dāng)分隔設(shè)置。經(jīng)營(yíng)面積在50平方米以上的美發(fā)場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)設(shè)有單獨(dú)的染發(fā)、燙發(fā)間;經(jīng)營(yíng)面積小于50平方米的美發(fā)場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)設(shè)有燙、染工作間(區(qū))，燙、染工作間(區(qū))應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。
(四)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置公共用品用具消毒設(shè)施，美容場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)面積在50平方米以上的美發(fā)場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)設(shè)立單獨(dú)的清洗消毒間，專間專用;50平方米以下的美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置消毒設(shè)備。
(五)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置從業(yè)人員更衣間或更衣柜，根據(jù)需要設(shè)置顧客更衣間或更衣柜。
美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置流水式洗發(fā)設(shè)施，且洗發(fā)設(shè)施和座位比不小于1:5。
第六條設(shè)施要求
(一)給排水設(shè)施
美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)有完備的給排水設(shè)施(含熱水供應(yīng)設(shè)施)，排水設(shè)施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置，并設(shè)有毛發(fā)過(guò)濾裝置;給水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
(二)清洗消毒間
1.面積應(yīng)不小于3平方米，有給排水設(shè)施，通風(fēng)和采光良好，地面、墻壁防透水，易于清掃。墻裙用瓷磚等防水材料貼面，高度不低于1.5米。配備操作臺(tái)、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設(shè)施。
2.清洗池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。
3.消毒保潔設(shè)施應(yīng)為密閉結(jié)構(gòu)，容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求，并易于清潔。
4.以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線波長(zhǎng)應(yīng)為200～275納米，按房間面積每10平方米設(shè)置30瓦紫外線燈一支，懸掛于室內(nèi)正中，距離地面2～2.5米，照射強(qiáng)度大于70微瓦。
5.清洗、消毒和保潔設(shè)施應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)識(shí)。
(三)公共衛(wèi)生間
1.公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置水沖式便器，便器宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。衛(wèi)生間應(yīng)有流動(dòng)水洗手設(shè)備和盥洗池。
2.衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有照明和機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施不得與集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相通。
(四)儲(chǔ)藏設(shè)施
儲(chǔ)藏間或儲(chǔ)藏柜應(yīng)有足夠的儲(chǔ)藏空間，門窗裝配嚴(yán)密，有良好的通風(fēng)、照明、防潮和防病媒生物侵入設(shè)施。物品分類存放、離地、離墻并明顯標(biāo)識(shí)。
(五)通風(fēng)設(shè)施
美容美發(fā)場(chǎng)所的通風(fēng)設(shè)施應(yīng)完備，空氣流向合理。安裝集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，應(yīng)當(dāng)符合《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的要求。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的，應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。
(六)采光照明設(shè)施
美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)盡量利用自然采光或配置良好的照明設(shè)施，工作面照度不低于150勒克斯。
(七)廢棄物存放設(shè)施
美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)有加蓋密閉的廢棄物盛放容器。
(八)預(yù)防控制病媒生物設(shè)施
美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)配置有效的防塵、防鼠、防蟲(chóng)害設(shè)施，污水出口處及場(chǎng)所通風(fēng)口安裝防鼠網(wǎng)，門窗裝配緊密，無(wú)縫隙。
第七條設(shè)備與工具
(一)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾、美容美發(fā)工具，美容場(chǎng)所毛巾與顧客床位比大于10:1，美發(fā)場(chǎng)所毛巾與座位比大于3:1，公共用品用具配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。 (二)美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)配備皮膚病患者專用工具箱，設(shè)有明顯標(biāo)識(shí)，一客一消毒。
(三)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)配備專門擺放美容美發(fā)用品、器械、工具的工作臺(tái)、物品柜或器械車。
第三章衛(wèi)生操作要求
第八條操作規(guī)程
(一)美容美發(fā)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照本規(guī)范有關(guān)要求，參照《推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法》(見(jiàn)附錄1)和《推薦的美容美發(fā)場(chǎng)所及其設(shè)施、設(shè)備、工具清潔計(jì)劃》(見(jiàn)附錄2)，制定本場(chǎng)所具體的衛(wèi)生操作規(guī)程。
(二)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)認(rèn)真組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生操作規(guī)程，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)熟悉本崗位衛(wèi)生操作規(guī)程并嚴(yán)格按規(guī)程操作。
第九條公共用品用具采購(gòu)
(一)采購(gòu)的公共用品用具應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品、消毒產(chǎn)品、化妝品等物品的中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，并附有必要的證明文件。
(二)采購(gòu)公共用品用具應(yīng)向經(jīng)銷商索要產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告或有效證明材料，物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記，文件和記錄應(yīng)妥善保存，便于溯源。
第十條公共用品用具儲(chǔ)藏
(一)公共用品用具應(yīng)按服務(wù)功能和種類分類存放，專柜專用，保持潔凈。
(二)化妝品、消毒產(chǎn)品儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，變質(zhì)或過(guò)期產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)清除并銷毀。
第十一條公共用品用具消毒
(一)毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒，清洗消毒后分類存放;直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應(yīng)一客一消毒。
(二)公共用品用具如需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。
(三)美發(fā)用圍布每天應(yīng)清洗消毒，提倡使用一次性護(hù)頸紙。
第十二條公用飲具消毒
(一)公用飲具應(yīng)一客一換一消毒，消毒后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用，已消毒和未消毒飲具應(yīng)分開(kāi)存放。保潔柜應(yīng)保持潔凈，不得存放其他物品。提倡使用一次性飲具。
(二)飲具清洗消毒后應(yīng)表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
第十三條美容、美發(fā)操作
(一)從業(yè)人員操作前應(yīng)認(rèn)真檢查待用化妝品，感官異常、超過(guò)保質(zhì)期以及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合規(guī)定的化妝品不得使用。不得自制或分裝外賣化妝品。
(二)從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)著潔凈工作服，工作期間不得吸煙。美容從業(yè)人員應(yīng)在操作前清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品;理(美)發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面操作時(shí)戴口罩，對(duì)患有頭癬等皮膚病的顧客，使用專用工具。
(三)不得使用未經(jīng)消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應(yīng)專人專用，美容棉(紙)等應(yīng)一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。
(四)美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)所需毛巾和工具應(yīng)分開(kāi)使用，使用后分類收集、清洗和消毒。燙發(fā)、染發(fā)操作應(yīng)在專門工作區(qū)域進(jìn)行。
(五)美容用盆(袋)應(yīng)一客一用一換，美容用化妝品應(yīng)一客一套。
第四章衛(wèi)生管理
第十四條衛(wèi)生管理組織
(一)美容美發(fā)場(chǎng)所法定代表人或負(fù)責(zé)人是其場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，對(duì)場(chǎng)所衛(wèi)生管理負(fù)全面責(zé)任。
(二)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)?兼)職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)場(chǎng)所衛(wèi)生管理的具體工作。專(兼)職衛(wèi)生管理員應(yīng)具有美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗(yàn)。
第十五條衛(wèi)生管理工作職責(zé)
(一)制定場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制，參照《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生管理自查建議項(xiàng)目》(見(jiàn)附錄3)制訂衛(wèi)生檢查計(jì)劃，規(guī)定檢查時(shí)間、檢查項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)。檢查服務(wù)過(guò)程衛(wèi)生狀況并記錄，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。
(二)制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育計(jì)劃和考核辦法，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和基本衛(wèi)生知識(shí)、崗位操作規(guī)程等培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核。建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)管理檔案。
(三)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促將患有有礙公眾健康疾病的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位，并制止其治愈前從事直接為顧客服務(wù)的工作。建立從業(yè)人員健康體檢衛(wèi)生管理檔案。
(四)督促?gòu)臉I(yè)人員按時(shí)辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明，嚴(yán)格執(zhí)行《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。建立場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案。
(五)配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。
(六)制止美容美發(fā)場(chǎng)所非法加工、制作食品。有食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，須使其符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定，并建立索證制度。
(七)參與其他保證場(chǎng)所衛(wèi)生的有關(guān)工作。
第十六條證照管理
美容美發(fā)場(chǎng)所、從業(yè)人員及健康相關(guān)產(chǎn)品證照齊全。衛(wèi)生許可證懸掛在場(chǎng)所醒目處，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明有效，健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件復(fù)印件真實(shí)完備。
第十七條衛(wèi)生檔案管理
美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案，檔案應(yīng)包括以下方面：
(一)證照：衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件(復(fù)印件)等。
(二)衛(wèi)生管理制度。 (三)衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)。
(四)發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。
(五)衛(wèi)生操作規(guī)程。
(六)公共用品用具采購(gòu)、驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存記錄。
(七)公共用品用具(包括外洗物品)清洗、消毒、檢測(cè)記錄。
(八)設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄。
(九)空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測(cè)記錄。
(十)投訴與投訴處理記錄。
(十一)有關(guān)記錄：包括場(chǎng)所自身檢查與檢測(cè)記錄，培訓(xùn)考核記錄，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位記錄，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄等。
(十二)有關(guān)證明：包括衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及消毒設(shè)施設(shè)置情況，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙等。
各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名，檔案應(yīng)有專人管理，各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類并有目錄。有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年。
第十八條傳染病和健康危害事故報(bào)告
(一)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)建立傳染病和健康危害事故報(bào)告制度，場(chǎng)所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報(bào)告人。
(二)當(dāng)發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生3名以上(含3名)受害病人時(shí)，責(zé)任報(bào)告人要在發(fā)生事故24小時(shí)內(nèi)電話報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。
(三)傳染病和健康危害事故報(bào)告范圍：
1.室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克;
2.公共用品用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病;
3.意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲(chóng)劑等中毒。
(四)發(fā)生傳染病或健康危害事故時(shí)，場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施，防止事故的繼發(fā)。
(五)任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病和健康危害事故。
第五章人員衛(wèi)生要求
第十九條健康管理
(一)美容美發(fā)場(chǎng)所從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。
(二)從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病，治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作�？梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐Ｖ构ぷ鞑⒓皶r(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷。
第二十條衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)
(一)美容美發(fā)場(chǎng)所從業(yè)人員應(yīng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等，取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗。
(二)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每?jī)赡赀M(jìn)行一次。
第二十一條個(gè)人衛(wèi)生
(一)從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣，飯前便后、工作前后洗手。工作時(shí)不得涂指甲油及佩戴飾物，操作過(guò)程中嚴(yán)格洗手消毒，保持工作服整齊干凈。
(二)從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿，不宜在工作場(chǎng)所擺放私人物品。
