掌握5點(diǎn)酒桌禮儀，讓別人對你刮目相看

很多人都說“酒局如同是生活中隱藏的戰(zhàn)場”。

致命的刀刃如同空氣般無蹤影，在酒局上可不是只單單的喝酒，而是人情世故以及穩(wěn)固社會(huì)地位，而在酒局上各種禮儀也是多如牛毛，有的酒桌禮儀玩得好，升職加薪，走上人生巔峰，而也有的酒局禮儀不懂得，一頓白酒葬送自己的前程，事業(yè)逐漸走下坡路。

對于酒局上各種繁瑣的禮儀這一點(diǎn)便是讓很多人感到厭惡參加這樣的酒局，但在這樣的情況下，往往都是身不由己。

但總是逃避，不接觸酒桌禮儀是不會(huì)成長的，那么今天我們就具體來講講在就酒局上需要講究的幾個(gè)重要的點(diǎn)子，這樣才能讓你在酒局上如魚得水。

一、入座儀式

在酒局上不只是簡單的在喝酒方面上，從剛剛?cè)腴T的時(shí)候入座開始便已經(jīng)進(jìn)入這個(gè)“酒局戰(zhàn)場上”自古以來我們中國人無論是在家入座開始在其他場合上選座都是非常有講究的，可不是在自家一樣隨便亂坐。

如果在酒局上桌子是采用圓形桌子：那么就要遵循著“尚左尊東，面朝大門為尊客”

這個(gè)說法也就是在桌子的座位上正對著大門便是為主客的位置，而其余地方則是左側(cè)要高于右側(cè)，看情況落座，切勿盲目入座。

如果你是東家或者坐莊的，要招呼客人進(jìn)行入坐，而如果你的身份是客人那么就要按照東家的要求進(jìn)行落座，千萬不能隨意坐或者不滿意東家的安排，這些都是大忌。

點(diǎn)菜禮儀在酒局上點(diǎn)菜也是一門很重要的學(xué)問，考驗(yàn)的便是你的細(xì)心和對事物的判斷性結(jié)果，考驗(yàn)的是辦事能力，以及在職場酒局上隨機(jī)應(yīng)變的能力。首先：如果你是東家那么在點(diǎn)菜的時(shí)候一定要問好每個(gè)人的喜好，如果在場有女性，在點(diǎn)菜的時(shí)候點(diǎn)幾個(gè)甜品，或者果汁。其次：點(diǎn)的飯菜要符合人數(shù)，無論是多人菜品一定要多出一兩道，主食和涼菜也得要有，以及湯。

在最后：招牌菜等，不能點(diǎn)一些客人不認(rèn)可的菜品，要了解地方習(xí)俗，像幾個(gè)菜幾個(gè)湯等，都要提前做好功課，避免到時(shí)候鬧笑話。三、敬酒禮儀文化

在酒局上敬酒可謂是對你人生最大挑戰(zhàn)了，如果在前面點(diǎn)菜或者落座犯錯(cuò)誤，那么這時(shí)候在敬酒的時(shí)候就要全力以赴，爭取回來。

在敬酒的時(shí)候，往往都是從敬長輩，領(lǐng)導(dǎo)，比自己地位高或者輩分高的，其次自己的酒杯不能空酒，要端起酒杯然敬，如果對方酒杯沒有一定要親自倒。

但也不能光是要學(xué)會(huì)敬酒禮儀，在酒局上說話也是一門藝術(shù)，如果不知道在酒局上如何說話，那么下面這三個(gè)模板絕對是你的必備。

敬長輩/領(lǐng)導(dǎo)：感謝您這么多年對我栽培和照顧+辛苦了+表示自己的忠心和誠意。

敬同事/同輩：感謝平日里的幫助+以后的規(guī)劃和有需要幫助的地方。

敬在座各位：道歉+多多擔(dān)待+認(rèn)識(shí)到各是一件幸福的事情

四、選擇白酒禮儀

酒局上能夠說完美的話術(shù)加上敬酒詞，這時(shí)候白酒的重要性便體現(xiàn)出來了，所以在準(zhǔn)備酒局的時(shí)候選擇白酒一定不能馬馬虎虎的過去了。

純糧白酒是絕對的基礎(chǔ)，而白酒的質(zhì)量是根本，香型則是酒局上的錦上添花，這幾種都是為你能夠挑選出一款好酒的真正因素，在這樣的酒局上選擇一款合適的白酒非常重要。

純糧白酒選擇優(yōu)級(jí)，香型的話看酒局上的情況，一般而言都是醬香、清香、濃香為主要基礎(chǔ)，而對于現(xiàn)如今選擇一款醬酒那絕對是沒錯(cuò)的。

茅臺(tái)之所以能夠做得如此成功，很大原因上是和釀造環(huán)境和產(chǎn)地有很大的關(guān)系，而在茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)出好的醬酒也有很多比如：(緣得私藏酒)在釀造的環(huán)境基本上茅臺(tái)基本相同，在原料上也是與茅臺(tái)同樣優(yōu)質(zhì)的高粱和小麥。

加上大曲坤沙和12987的醬酒制作流程，緣得還使用了七年陳年老酒進(jìn)行勾調(diào)，從而使得白酒在味道非常甘甜飽和。

喝起來口感非常飽和豐潤，在前段有著焦糊香和醬香的芳香，在中段上有著甘甜的花果香，在后段有淡淡清晰的青草香味。

如果對于適合飲用清香或者濃香型白酒的酒局上，可以選擇如：沱牌大曲，宋河糧液，老白汾酒等。

來源: 擼串文娛樂

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