可別小瞧了新西蘭的廚師烹飪專業(yè)，它可是公認(rèn)的學(xué)制短、課程靈活、費(fèi)用低、好移民的黃金專業(yè)。作為旅游大國的新西蘭，廚師廚師崗位一直是移民局公布的緊缺職業(yè)清單熱門之一，擁有專業(yè)工作經(jīng)驗的留學(xué)生能在移民打分時享有寬松的優(yōu)惠。新西蘭烹飪專業(yè)的優(yōu)勢?

1、新西蘭烹飪專業(yè)的就業(yè)優(yōu)勢

據(jù)新西蘭教育部，商業(yè)，創(chuàng)新和就業(yè)部的估計，在2011年和2013年之間。廚師的從業(yè)人數(shù)增加了約6%，然而，現(xiàn)在依舊需要大量廚師來填補(bǔ)空缺，而強(qiáng)勁的需求可能會保持到2017年。因為旅游業(yè)是新西蘭國家收入的最大支柱產(chǎn)業(yè)之一，加上專職機(jī)構(gòu)不斷在海外的大力推廣，國際游客數(shù)量逐年增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失。廚師也就當(dāng)之無愧的成為新西蘭目前勞工市場上最急缺的技能職業(yè)之一。

根據(jù)新西蘭餐飲協(xié)會的報告:廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓(xùn)才是至關(guān)重要。這也是為何廚師的職位出現(xiàn)在新西蘭移民局的長期技能短缺名單中，政府一直致力于吸引海外熟練的廚師在新西蘭工作。

新西蘭餐飲協(xié)會有數(shù)據(jù)顯示:大部分在新西蘭受訓(xùn)的廚師在工作幾年后會選擇去海外工作，更好的薪酬待遇總是更加誘人的條件。據(jù)新西蘭政府求職網(wǎng)站的統(tǒng)計，在過去5年中大量的廚師離開職業(yè)，每100名烹飪專業(yè)的畢業(yè)生中只有42名還在職。

2、新西蘭烹飪專業(yè)的移民優(yōu)勢

國際學(xué)生達(dá)到雅思5.5分后，就讀2年的西廚大專，然后獲得1-3年的工作簽證。然后只要有“廚師，職位是chef”職位工作擔(dān)保就可以申請移民了，如果雅沒有達(dá)到6.5，就需要先工作滿1年。

學(xué)此專業(yè)的學(xué)生申請技能移民：30分的年齡分(20-29歲)，40分學(xué)歷，5分本地學(xué)歷，兩年學(xué)習(xí)加分5分(課程時間超過16個月)，工作分50-60分(如果您已經(jīng)找到了工作，雇主也愿意提供joboff，而且您的職位是chef)。技能移民要先申請EOI，分?jǐn)?shù)140分以上，EOI系統(tǒng)自動選取;成功入選后，您就可以正式遞交移民材料。

從移民局的移民政策方面：原來西廚西點(diǎn)名列于長期短缺專業(yè)的清單中，可以有10分的短缺學(xué)歷的加分;但移民局對部分短缺專業(yè)進(jìn)行了調(diào)整，其中包括西廚西點(diǎn)，更改后的要求是:移民的關(guān)鍵問題是工作擔(dān)保，目前西廚的Level4需要先工作3年才能申請。西點(diǎn)的Level4可以找到西點(diǎn)工作申請移民，西廚的Level5可以找到工作申請移民。但是，基于移民局的要求，申請人必須就讀一個2年的學(xué)歷。

新西蘭烹飪專業(yè)推薦惠靈頓理工學(xué)院

惠靈頓理工學(xué)院擁有Catering/Hospitality餐飲業(yè)/賓客招待學(xué)，小編推薦大家選擇面包烘焙，廚師和法式西餐等專業(yè)，新西蘭惠靈頓理工學(xué)院的烹飪專業(yè)好就業(yè)，相對來說有利申請移民。

在新西蘭惠靈頓理工學(xué)院的教師都是在社會上有著很高榮譽(yù)和被當(dāng)?shù)馗叨茸鹬睾瞳@獎的廚師長來教學(xué)，廚師長們已經(jīng)程序化的把理論與在學(xué)習(xí)結(jié)合起來，保證學(xué)生有雇主需要的技能性人手.學(xué)生可以獲得通過工業(yè)工作安排和自己的廚藝技術(shù)在全世界上來實現(xiàn)，在教授過程中學(xué)生基本都是在WelTec’s小酒店107餐館訓(xùn)練。

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