對于賣農副產品的賣家,會比較擔心,自己的東西可不可以很好的賣出去,除此之外還需要考慮到,物流成本的問題,這個也是非常重要的環(huán)節(jié),據(jù)悉大連的配送中心不僅將倉儲、分揀、包裝一體化,而且也降低了成本,受到了很多賣家的關注。
想要吃到新鮮的蔬菜水果等,那么配送非常關鍵,怎么既能降低成本還能讓百姓滿意呢?海鮮,蔬菜,水果,這些市民每天的必需品,怎樣才能降低價格?物流成本成為價格可控因素中的一個重要環(huán)節(jié)。從市交通局道路運輸管理處獲悉,今年我市已經和將要投入使用的物流園區(qū)有5個,其中大連后鹽農副產品批發(fā)物流配送中心一期已于5月末開始運營。這是我市目前最大的水產品物流園區(qū),由于倉儲、分揀、包裝、冷鏈配送一體化,降低了物流成本,又最大程度地保證了水產品的新鮮度。據(jù)統(tǒng)計,在該園區(qū)內,水產、蔬菜、水果的物流成本降低了7%~8%,市民吃到的蔬菜水產也便宜了不少,并且更加新鮮。
但是雖然大連配送中心可以滿足賣家和買家的需求,但是從目前來看,發(fā)展還是有一定的問題的。目前大連市果蔬批發(fā)市場主要存在四個問題:一是發(fā)展不均衡。北部區(qū)域果蔬批發(fā)市場受地理位置影響,運距較長,運輸配送成本大,嚴重制約了該區(qū)域產業(yè)的發(fā)展。二是管理落后。大連市大部分果蔬批發(fā)市場年代較長,經營管理相對落后,市場秩序混亂,周邊環(huán)境臟、亂、差,根本無法滿足行業(yè)發(fā)展需求。三是流通環(huán)節(jié)多。大連地區(qū)的幾大蔬菜批發(fā)市場都屬于批零兼營的二級市場,其中的業(yè)戶多是回各大區(qū)域農貿市場從事再批發(fā)。二級批發(fā)市場加價率為1%,從二級市場向三級、四級直至終端,每個環(huán)節(jié)加價都在10%以上。四是果蔬價格偏高。我市水果、蔬菜在采摘、運輸、儲存等環(huán)節(jié)上損失率為10%~15%。蔬菜進入大連市場多由山東渡海運輸,如15噸菜從山東運來大連,運費就得4000多元,損耗也要在500多元,導致運費成本、貯藏成本加大,從而使大連市整體的果蔬價格遠遠高于省內其他城市。
“另外,目前我市冷鏈運輸存在的弊端也能很好避免。”一位業(yè)內人士向記者透露。目前,我市的冷鏈運輸車輛為了降低成本,在運輸過程中經常采取兩頭制冷的辦法,這樣海鮮很容易變質。而在這個大型的配送中心內,統(tǒng)一嚴格的管理很好地規(guī)避了這種情況的發(fā)生,讓市民吃到的海鮮更新鮮,價格也更低。
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