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新手上路
酒店的管理體制  
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酒店的管理體制


grzc
grzc
小天使
回答于:2012/11/19 14:14:00

層級(jí)體制

1. 總經(jīng)理(決策層)、副總經(jīng)理 垂直性領(lǐng)導(dǎo)

2. 部門經(jīng)理(管理層) 指揮——執(zhí)行——督導(dǎo)——反饋

3.主管領(lǐng)班(督導(dǎo)層)

4.領(lǐng) 班(基層管理)

5.服務(wù)員(操作層)

科學(xué)管理

組織、計(jì)劃、決策、激勵(lì)、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制



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